11月17日，是第十一个“中国有机日”

2021年，让我们重新审视人与自然的关系

“有机”寄托着人类生机大地的无限向往，也始终连接着生态可持续领域的种植者、生产者、加工者、消费者及更多同行者。

能量、效率、平衡、稳定，都是大自然的核心所在。小到一粒种子，大到宇宙星系，自然对于生命和生存的解读，无处不在。

从螺旋图案的神奇到自然模式的规律，其实很多我们潜意识当中存在的事情，其实都是和自然有关。就连蜗牛的贝壳，人类头发的生长到蜘蛛网的稳定结构，好像都经过了精心设计，我们生存的这颗地球，充满着非富多彩的奇妙设计，承载着无限生命力。

#有机，是感恩

地球，是人类唯一的家园，用之不觉，失之难存。十几年来，在人与自然和谐共美的有机践行中，有越来越多的人开始认识到，善待地球，就是善待人类自己。随着有机食品、有机农业的传播，越来越多的人们在关注到食物味道、自己和家人的身体健康的同时，也对大自然有了更多的关注和感恩。

#有机，对地球、人类更好

发展有机农业需要培育健康的土壤。而健康的土壤有丰富的营养，固碳作用强。它能够储存二氧化碳，让它不再留在大气中导致温室效应，减轻全球气候变暖情况。

如果地球上的耕地都转变成为有机的，那么有机土壤可以吸收大气中55%的碳排放，这对于改善我们地球的气候环境是非常有帮助的。在这样的土地上种植出来的食物，不仅营养丰富，而且更加安全。在给人们提供了更加安全的食物的同时，也让地球环境变得更加绿色、美好。

2021年“中国有机日”用每一点小行动，汇聚守护自然的力量；用可持续的有机生活方式守护自然。

有机有爱，健康未来！