立夏 | 饮白茶 享当“夏”

上一秒还沉醉于暖暖的春风里

转眼间

已春逝夏至,万物肆意生长

目光所及都是热烈的生命气息  


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初夏时,很多地方有饮立夏茶的习惯,还流传有“不饮立夏茶,一夏苦难熬”的谚语。立夏之后温度渐渐升高,经常饮白茶,也可以起到清热解暑的效果。

这是因为白茶制作工艺是六大茶类中较为自然的,不炒不揉,主要工序是萎凋和干燥,很大程度上保留了茶叶中的营养成分。而且茶叶中含有丰富的氨基酸,所以可以起到去热消暑的功效。此外陈年的白茶还具有极高的保健功效。


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据研究显示,老白茶中的黄酮、茶氨酸等物质含量会逐年增加。茶性,也会更为性温、平和,更适合作为养生茶饮。

随着年份的增加,茶色与茶味也均有明显变化。茶色,由绿色为主,转为由褐色为主,色调深沉,给人带来稳重感。而茶汤也由新茶时期的杏黄色逐渐转为橙黄、橙红;透过茶汤,就能感知那种温暖、饱满;茶味愈加醇、厚、润、甜,甜润茶汤,就似一杯琼浆,喝一口,洗涤口腔,抚慰神经,放松心灵,消除疲劳,让人由内而外的舒坦。


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作为白茶的坚定拥护者,中初有机·有机白茶,甄选自白茶的核心产区——福建福鼎。自有有机茶园,高山云雾,漫射光充足,使得中初有机·有机白茶的氨基酸含量更为丰富,持嫩性强,滋味更鲜爽。

此外,全程无农药、无化肥、无添加的有机种植方式使得中初有机·有机白茶的品质更佳。集聚自然精华,鲜甜有余,馥郁满腔。


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饮白茶,享当“夏”

立夏

当饮中初有机·有机白茶


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